平罗美食必吃清单
平罗地处宁夏北部,饮食融合了西北粗犷与回族风味,以下特色菜品和店铺值得专程打卡:
- 羊肉臊子面:推荐黄渠桥老马家羊羔肉,汤底醇厚,面条筋道,臊子香而不膻。
- 手抓羊肉:平罗古城餐厅选用滩羊,原汁原味,搭配蒜醋汁更显鲜美。
- :老字号沙湖饭店的烩菜以豆腐、丸子、蔬菜慢炖,汤鲜味浓。
- 糖酥馍:街头小摊现炸现卖,外酥内软,甜而不腻,是本地人早餐首选。
实用Tips
最佳品尝时间:秋季羊肉最肥美,建议10-11月前往。
人均消费:小吃人均20-40元,正餐人均60-100元。
交通:平罗县城较小,步行或打车即可覆盖主要美食聚集区如鼓楼东街、民族南街。
注意:西北菜分量较大,建议多人分食体验更多品类。